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Ardmore Dark Sherry 8 y
Cadenhead Original Collection
46%
70cl

CHF 108.00

Ardmore Dark Sherry ist ein herrlich süsser Whisky, mit einem Schuss Pfeifentabakrauch. Dieses Schmuckstück aus der Region Highlands wurde während 8 Jahren zu 50% in Sherry und zu 50% in Bourbon Fässern gelagert.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Story: Ardmore Dark Sherry 8 y, Cadenhead Original Collection

Ardmore Dark Sherry ist ein wunderbarer, rauchig-süsser Whisky. Dieser Single Malt reifte während 8 Jahren in Sherry und Bourbon Fässern, bevor er vermählt wurde. was ihm diese grossartigen, süss-rauchigen Aromen nach süssen Früchten und Pfeifentabak verleiht.

Scotch Sense empfiehlt diesen Cadenhead, weil er Süsse mit schönen, rauchig-würzigen Noten optimal vereint. Mit einem Volumen von 46% somit einfach süffig zum Trinken und angenehm im Abgang.

Möchten Sie diesen Whisky mit anderen hochwertigen, sherrybetonten Single Malts vergleichen? Beispielsweise mit dem Kilkerran Oloroso oder dem Teaninich Adelphi 12 Jahre aus einem First Fill Sherry Fass? Dann empfehlen wir Ihnen ebenfalls unser Whisky Set Dark Sherry Episode I

Cadenhead: unabhängiger Abfüller

Die 1842 in Aberdeen gegründete Firma William Cadenhead ist Schottlands ältester, unabhängiger Abfüller. Seit Anfang der 1970er Jahre ist die Firma im Besitz von J. & A. Mitchell, einem Familienbetrieb, dem auch seit jeher Springbank und die wieder eröffnete Brennerei Glengyle gehört.

Grundsätzlich lagern die Whisky Fässer der Firma Cadenheads sowohl in Campbeltown wie auch in den jeweiligen Destillerien. Cadenheads kauft auch New Spirit ein, der dann vornehmlich in Campbeltown gelagert wird. Weitere Whiskies werden im Alter von 8 – 10 Jahren eingekauft und weiter auf den Destillerien belassen. Mit jährlichen Fassproben wird der Reifezustand überwacht und dann individuell entschieden, wann ein Fass nach Campbeltown gebracht werden soll, um dort dann schliesslich abgefüllt zu werden.

William Cadenhead LTD bietet Fassabfüllungen unterschiedlichster Brennereien an. Diese Abfüllungen sind ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne die sogenannte Kältefiltration (chill-filtration) abgefüllt. Des weiteren ist die grosse Stärke von Cadenheads , die richtige Fassauswahl und den goldrichtigen Zeitpunkt für das Bottling (die Abfüllung in Flaschen) zu finden. Hier vereinen sich Kompetenzen in Kulinarik und Fassmanagement zu einzigartigen, hervorragenden Whiskies.

 

Details Ardmore Dark Sherry, Cadenhead Original Collection

Destillerie/Abfüller: Ardmore, Cadenhead (Campbeltown)

Fasstyp: 50% Sherry, 50% Bourbon

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 2013

Bottled: 2021

Alter: 8 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 46%

Aroma/Nase: Rauchige Speckchips, süsse Fruchtnoten, ein Hauch von Rauch

Geschmack/Mund: Süsse, Blutorangen, alte Ledermöbel, Pfeifentabak

Nachklang: Die Süsse setzt sich mit einem feinen Lagerfeuerrauch fort

Limitiert: Limited Bottling

Charakter: Rauchig, würzig und süss

Region: Schottland, Highlands

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