Caol Ila 8 Maltman
2016
53.9%
70cl

CHF 89.00

Der Caol Ila 8 Maltman reifte 8 Jahre im Bourbon Hogshead und ist eine limitierte Single Cask Abfüllung von „The Maltman“ mit nur 303 Flaschen.

Er begeistert im Aroma mit Küstennase, Hafenseilen und Zitrus, während der Geschmack von Schoko-Fudge, Torfrauch und getrockneten Bananenchips geprägt ist.

2 vorrätig

Beschreibung

Story: Caol Ila 8 Maltman

Der 8-jährige Caol Ila aus dem Hogshead präsentiert sich im Duft ganz klassisch, mit den vertrauten Aromen von Tabak, nassem Tau und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen entfaltet sich überraschend die süsse Fülle von Schokolade, Fudge und Bananenchips – perfekt harmonierend mit dem kräftigen Torf und rauchigen Noten, die für Caol Ila typisch sind.

„The Maltman“ verwendet ausschließlich Single Cask Abfüllungen bester Qualität. Dementsprechend gehören diese zweifellos zu den Perlen der Einzelfass-Abfüllungen. Sie kommen somit ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration auf den Markt.

„The Maltman“ gehört zur Firma Meadowside Blending Company mit Sitz in Glasgow. Donald Hart und seinem Sohn Andrew gründeten dieses Familienunternehmen vor einigen Jahren.

Tasting Notes Caol Ila 8 Maltman

Destillerie/Abfüller: Caol Ila, unabhängiger Abfüller „The Maltman“

Fasstyp: Bourbon Hogshead, Nr. 311129

Distilled: 2016

Bottled: 2024

Alter: 8 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 53.9%

Aroma/Nase: Eine schöne Küstennase mit feuchten Hafentauen, Zigarrenblättern und Zitrusnoten.

Geschmack/Mund: Der Gaumen wird mit einem intensiven Kick aus Torfrauch, reichhaltigem Schokoladen-Fudge und einem Hauch von verkohlter Zitrone überrascht. Nach etwas Atemzeit entfalten sich zusätzlich Noten von getrockneten Bananenchips. Ein faszinierendes Geschmackserlebnis!

Nachklang: Der Abgang ist sanft und wärmend, mit guter Schärfe, schwarzem Pfeffer und gesalzener Lakritze

Limitiert: Single Cask, 303 Flaschen

Charakter: Rauchiger, maritimer Whisky mit etwas Süsse

Region: Schottland, Islay

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