Beschreibung
Story: Caol Ila The Seasons 2014
Der Caol Ila The Seasons wurde 2014 in der bekannten Destillerie Caol Ila gebrannt. 9 Jahre lang reifte dieser rauchig-süsse Whisky in einem einzelnen Bourbon Fass, bevor The Whisky Exchange diesen abfüllte. Das frische Bourbon Fass gibt diesem Whisky unglaublich schöne, süss-fruchtige Noten, die wunderbar zum rauchigen Charakter passen und in einer herrlichen Aromen-Vielfalt münden.
Scotch Sense empfiehlt: Geniessen Sie diesen edlen Tropfen unbedingt auch als Abschluss eines herrlichen BBQs!
Tasting Notes Caol Ila The Seasons
Destillerie/Abfüller: Caol Ila
Fasstyp: First Fill Bourbon Cask, Fass Nr 808
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Alter: 9 Jahre
Gebrannt: 2014
Abgefüllt: 2023
Menge: 70 cl
Vol.: 60.3%, fassstark
Aroma/Nase: Roter Apfel, Kreide, Austern und gesalzene Erdnüsse, aber auch Rohwolle. Auf der anderen Seite gibt es Vanille und Mandel vom aktiven Bourbon-Fass.
Geschmack/Mund: Die süssen Holznoten und der Apfelsaft machen ihn runder, aber es fehlt auch nicht an Salzlake, Lanolin, Rauch und Pfeffer. Später auch Zimt, Zitrone und viel Asche. Caol Ila für Naschkatzen, ohne auf den Charakter der Destillerie zu verzichten.
Nachklang: Lang und wunderbar saftig-süss
Limitiert: Limitiertes Single Cask
Charakter: Reichhaltiger, süss-rauchiger BBQ-Whisky
Region: Schottland, Islay