Chichibu Malt and Grain
Ichiro’s Malt & Grain
46.5%
70cl
CHF 85.00
inkl. 8.1 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Chichibu Malt and Grain ist ein schöner Blended Whisky aus Japan, kreiert von Ichiro Akuto, dem japanischen Whisky-Experten. Dieses besondere Juwel wird sowohl mit Malz- und Getreide-Whisky aus Japan als auch mit Whisky aus anderen Ländern hergestellt.
Um die Handwerkskunst in der Whiskyherstellung der Japaner zu entdecken, empfehlen wir auch das Whisky Tasting Set Japan. Damit bekommen Sie einen guten Eindruck der hervorragenden Qualität, Vielfalt und Komplexität japanischer Single Malt Whiskys.
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Beschreibung
Story: Chichibu Malt and Grain
Ichiro’s Malt and Grain, kreiert von Ichiro Akuto, dem Gründer der Chichibu Brennerei, vereint Whiskys aus Irland, Schottland, den USA, Kanada und Japan. Auf seiner weltweiten Reise sammelte Akuto die besten Whiskys, um sie mit dem Chichibu Single Malt zu vereinen und den einzigartigen ‚World Blended Whisky‘ zu schaffen.
Chichibu Distillerie
Ichiro’s Grossvater hat in den 1940er Jahren die Destillerie Hanyu gegründet, welche im Jahr 2000 vorübergehend stillgelegt wurde.
Der japanische Whisky-Rockstar der Chichibu-Destillerie, Ichiro Akuto, eröffnet dann später mit dem Erfahrungsschatz seiner Vorfahren im Jahr 2008 die Single Malt Brennerei Chichibu. Mit seinem Whisky hat Akuto nicht nur grossen, internationalen Erfolg erreicht, sondern hat dazu beigetragen, den japanischen Whisky dorthin zu bringen, wo er heute ist.
Nachdem Ichiro einen Marketing-Job bei Suntory angenommen hatte, war er mehr als bereit, sein eigenes Whiskyprojekt zu starten. Das Equipment liess er aus Schottland importieren, während die Gerste aus England und Deutschland bezogen wird. Durch regelmässige Reisen nach Grossbritannien stellt Ichiro Akuto sicher, dass er und sein überschaubares Team stets über die neuesten Brau- und Destilliertechniken Bescheid wissen.
Tasting Notes Chichibu Malt and Grain
Destillerie/Abfüller: Chichibu Distillery
Fasstyp: n/a
Whiskytyp: Blended Malt Japan Whisky
Menge: 70 cl
Vol.: 46.5%
Aroma/Nase: Pfirsich und getrocknete Aprikose, süsses Caramel, Vanillecreme, Zitrusschalen, Bananen und klebriges Malz
Geschmack/Mund: In erster Linie Toffee, mit Noten von Gerstenmalz, Lebkuchen, tropischen Früchten, honigsüssem Pfeifentabak, schwarzem Pfeffer, gerösteten Kastanien und frisch geschnittenem Heu
Nachklang: Mittellanger Abgang mit Vanille und getrockneten tropischen Früchten
Charakter: Caramel und Malnoten
Region: Japan
