Hakushu 12 100 anniversary
Japan Edition
43%
70cl

Beschreibung

Story: Hakushu 12 100 anniversary, Japan Edition

Der Hakushu 12 100 anniversary ist ein hervorragender Single Malt Whisky, der 12 Jahre im Bourbon Fass reifte. Diese Abfüllung ist zum 100. Geburtstag von Suntory erschienen. Das Haus, in welchem seit 100 Jahren japanischer Whisky entwickelt wird. Bei der hier vorliegenden Flasche handelt es sich im Gegensatz zu den europäischen Versionen um die Original Abfüllung aus dem japanischen Markt.

Die Brennerei Hakushu wurde 1973 am Berg Kaikomagatake errichtet. Damit ist sie eine der höchst gelegenen Brennereien der Welt. Der Begriff Hakushu bedeutet übersetzt soviel wie weiße Sandbänke und ist auf das verwendete Wasser zurückzuführen. Das Wasser der Brennerei stammt daher aus einer nahegelegenen Bergquelle. Da das Bachbett dieser Quelle voller weißer Steine ist, macht diese Filtration das Wasser ganz besonders im Geschmack.

Scotch Sense findet jeden Tropfen diesen japanischen Whiskys die Erfahrung wert. Um die Handwerkskunst in der Whiskyherstellung der Japaner zu entdecken, empfehlen wir auch das Whisky Tasting Set Japan. Damit bekommen Sie einen guten Eindruck der Vielfalt und Komplexität japanischer Single Malt Whiskys.

Tasting Notes Hakushu 12 100 anniversary, Japan Edition

Destillerie/Abfüller: Hakushu Distillery

Fasstyp: Bourbon Fass

Whiskytyp:  Single Malt Whisky

Alter: 12 Jahre

Gebrannt: n/a

Menge: 70 cl

Vol.: 43%

Aroma/Nase: Komplex mit Birnen und einer Spur Zitrone und Rauch

Geschmack/Mund: Fruchtig, honig-süß und komplex mit etwas Eiche

Nachklang: Lang und verweilend mit etwas Rauch

Limitiert: Japanischer Whisky mit Altersangabe wird aufgrund der grossen Nachfrage immer seltener und damit rarer.

Charakter: Süsse und ein wenig Rauch

Region: Japan