Beschreibung
Story: Hakushu 12, Japan Single Malt Whisky
Der Hakushu 12 ist ein hervorragender Single Malt Whisky, der 12 Jahre im Bourbon Fass reifte. Wie pures Gold im Glas präsentiert sich somit dieser herrlich honigsüsse und leicht rauchige, japanische Single Malt.
Die Brennerei Hakushu wurde 1973 am Berg Kaikomagatake errichtet. Damit ist sie eine der höchst gelegenen Brennereien der Welt. Der Begriff Hakushu bedeutet übersetzt soviel wie weiße Sandbänke und ist auf das verwendete Wasser zurückzuführen. Das Wasser der Brennerei stammt daher aus einer nahegelegenen Bergquelle. Da das Bachbett dieser Quelle voller weißer Steine ist, macht diese Filtration das Wasser ganz besonders im Geschmack.
Scotch Sense findet jeden Tropfen diesen japanischen Whiskys die Erfahrung wert. Um die Handwerkskunst in der Whiskyherstellung der Japaner zu entdecken, empfehlen wir auch das Whisky Tasting Set Japan. Damit bekommen Sie einen guten Eindruck der Vielfalt und Komplexität japanischer Single Malt Whiskys.
Tasting Notes Hakushu 12
Destillerie/Abfüller: Hakushu Distillery
Fasstyp: Bourbon Fass
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Alter: 12 Jahre
Gebrannt: n/a
Menge: 70 cl
Vol.: 43%
Aroma/Nase: Komplex mit Birnen und einer Spur Zitrone und Rauch
Geschmack/Mund: Fruchtig, honig-süß und komplex mit etwas Eiche
Nachklang: Lang und verweilend mit etwas Rauch
Limitiert: Japanischer Whisky mit Altersangabe wird aufgrund der grossen Nachfrage immer seltener und damit rarer.
Charakter: Süsse und ein wenig Rauch
Region: Japan