Hazelburn 21
Open Day 2019
46%
70cl

CHF 1'500.00

Der Hazelburn 21 Open Day erschien anlässlich des Open Days 2019 in Campeltown. Eine absolute Rarität mit nur 222 limitierten Flaschen.

Diese 21jährige Abfüllung gehört zu den ältesten Hazelburn Whiskys und reifte in einem Refill Sherry Einzelfass. Was für ein herrlich süsser Genuss mit Mandeln und Schokoladenaromen!

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Beschreibung

Story: Hazelburn 21 Open Day

Der Hazelburn 21 Open Day erschien anlässlich des Open Days 2019 in Campeltown. Die limitierte Single Cask-Abfüllung reifte in einem Refill Sherryfass. Das Resultat ist folglich ein interessanter, 21jähriger Single Malt, mit einem wunderschönen sherry-süssen Profil mit Schokolade- und Mandel-Aromen.

Diese Flasche ist eine von 222 Exemplaren der Springbank Destillerie. Sie ist deshalb eine sehr seltene und mit 21 Jahren eine der ältesten Hazelburn Abfüllungen in exzellenter Qualität! Ein Malt der mit 90 Punkten auf Whiskybase bewertet wurde!

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Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ ist deshalb hier zutreffend und entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört dadurch mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab.

 

Details

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Whiskytyp: Single Malt aus einem Single Cask (Einzelfassabfüllung)

Fasstyp: Single Cask, Refill Sherry

Distilled: 1997

Bottled: 2019

Alter: 21 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 46%

Aroma/Nase: Eine gute Sherry-Nase, mit einigen nussigen Aromen, kombiniert mit leichten Kaffeenoten und vielleicht etwas Lakritze und Gerstenmalz. Mit der Zeit kommen Noten von Balsamico und Holz zum Vorschein. Einfach ein schöner „Nosing-Dram“.

Geschmack/Mund: Wow, welche wunderbare Süsse! Es fühlt sich an wie süßer Wein auf der Zunge – wo der Zucker die Zunge bedeckt. Der Geschmack ist weich und konzentriert, mit Noten von dunklem Zucker, Schokolade, Mandeln, und nach einiger Zeit kommt eine trockene Süße zum Vorschein und endet mit einer schönen Holznote.

Nachklang: Mittel bis lang, trockenes Holz, Mandeln, Jod, gekochte Früchte, herrliche Fleischaromen.

Limitiert: 1 von 222 Flaschen, Limited Bottling anlässlich des Springbank Malt Festivals 2019

Charakter: Schokoladen-Süsse & Mandeln

Region: Schottland, Campbeltown

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