Beschreibung
Story: Hazelburn Japan Bourbon, Cask Strength Shinanoya Japan
Hazelburn Japan Bourbon, ein einzigartiges Sammlerstück, welches Springbank exklusiv für den japanischen Markt (Shinanoya) abgefüllt hat. Der damalige Produktionsleiter Frank McHardy, sowie der Destillerie Manager Gavin McLachlan haben dieses Bourbon-Einzelfass persönlich ausgewählt. Es handelt sich um das Bourbon Einzelfass Nr. 808. Durch die Reifung in diesem exzellenten Single Cask und Abfüllung in Fassstärke, entwickelt sich ein hervorragendes intensives Vanille-Aroma. Herrliche Aromen nach Vanille-Kuchenglasur sind bei diesem Whisky entsprechend besonders präsent. Deshalb wird diese Serie auf Whiskybase mit 85 Punkten bewertet.
Scotch Sense empfiehlt diesen exklusiven Hazelburn aus der Serie „Cask Strength“, weil diese japanische Abfüllung kaum mehr erhältlich ist und ein besonders schönes, auf den Hazelburn zugeschnittenes, vollmundiges Vanillearoma entwickelt.
Springbank Destillerie
Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft daher besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den Herstellungsprozess in den eigenen Händen, was sich auf die Qualität des Whiskys auswirkt.
Springbank brannte den Hazelburn Single Malt erstmals 1997. In früheren Jahren gab es in Campbeltown eine Hazelburn Distillery, die heute nicht mehr existiert. Springbank verwendet jedoch diesen Namen heute noch für seine Whiskylinie, welche dreifach destilliert wird und deren Malz ungetorft ist.
Details Hazelburn Japan Bourbon, Cask Strenght
Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown, exklusively bottled for Japan, Shinanoya
Fasstyp: Single Bourbon Cask Nr. 808, selected by Gavin McLachlan of Springbank und Frank McHardy
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Distilled: 2001
Bottled: 2010
Alter: 8 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 56%
Aroma/Nase: n/a
Geschmack/Mund: n/a
Nachklang: n/a
Limitiert: für den japanischen Markt abgefüllt
Charakter: Intensiver Bourbon Einfluss, süss, Vanille Bombe, Vanille-Kuchenglasur!
Region: Schottland, Campbeltown