Highland Park Caledonia Quest
Secret Orkney 18 2005
60.7%
70cl

CHF 239.00

Der Highland Park Caledonia Quest ist ein rarer Single Malt aus einem einzelnen Bourbon Fass, exklusiv für den japanischen Markt abgefüllt. Die Flasche ziert eine wunderschöne Etikette mit einem kunstvollen Drachen Sujet. Für alle Geniesser und Freunde von edlem Highland Park Whisky.

Dieser Single Malt reifte über 18 Jahre in einem Einzelfass und entwickelt daher im Gaumen eine harmonische Kombination aus Honiggeschmack, leichtem Torfrauch und Würze.

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Beschreibung

Story: Highland Park Caledonia Quest Secret Orkney 18

Der Highland Park Caledonia Quest ist ein Single Malt aus der bekannten Brennerei auf den Orkney-Inseln. 18 Jahre lang im Hogshead gereift, ist dies eine Abfüllung in Einzelfass-Stärke.

Obwohl die Brennerei nicht namentlich genannt wird, ist aufgrund des Charakters und der Angabe der Insel klar, dass es sich um die Highland Park Brennerei handelt.

Die Farbe ist ein wunderbar glänzendes Gold und beim Eingiessen ins Glas können Sie den Duft von Honig mit einem Hauch von Rauch wahrnehmen, gefolgt von Pfeffer, schwarzem Teeblatt und Heidekraut.
Im Mund ist er warm und hat eine leichte Süße mit der Fülle von Honig und einem Hauch von Torfrauch, der durch die Alterung sanfter geworden ist. Die Akzente von Ingwerzucker und weißem Pfeffer bringen die sanfte Süsse zur Geltung.

Die würzige Süsse hält bis zum Abgang an und im Hintergrund entwickeln sich Aromen nach gelben Früchten.

Highland Park Distillerie

Die Highland Park Destillerie wurde vor über 220 Jahren gegründet. Sie liegt auf den Orkney-Inseln, vor der nördlichsten Spitze Schottlands. Der Highland Park ist ein charaktervoller Whisky mit aromatischem Torf, auserlesenen Fässern sowie einer idealen und langsamen Fassreifung. Die Wikinger bewohnten und prägten diese malerischen Inseln. Entsprechend zollt der Highland Park Whisky den Vorfahren seinen Tribut.

Tasting Notes Highland Park Caledonia Quest Secret Orkney 18

Destillerie/Abfüller: Highland Park,  Whisk-e LTD

Fasstyp: Bourbon Single Cask, Fassnummer 13

Whiskytyp: Single Malt Scotch

Distilled: 2005

Bottled: 2023

Alter: 18

Menge:  70cl

Vol.: 60.7%

Aroma/Nase: Honig, ein Hauch von Rauch, Pfeffer, schwarzes Teeblatt, Heidekraut

Geschmack/Mund: Süss, Honig, leichter Torfrauch, Ingwerzucker, weisser Pfeffer

Nachklang: Langer Abgang, würzige Süsse, gelbe Früchte

Limitiert: Japan Exclusive

Charakter: Honig, Frucht, Heidekraut mit etwas Rauch

Region: Schottland, Orkney Islands

Zusätzliche Informationen

Marke

Ardbeg

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