Beschreibung
Story: Island Hopper Whisky, The Scalasaig Blended Malt
Dieser Island Hopper Whisky ist ein Blend, der auf einer Entdeckungsreise des unabhängigen Abfüllers “Colonsay Beverages” aus den besten Fässern rund um die schottischen Inseln aufgespürt und vermählt wurde. Es handelt sich dabei um unterschiedlich getorfte Whiskys der Inseln Orkney und Islay, die in spanischen Oloroso Fässern in Erstbefüllung gereift sind. Die maritimen Noten zusammen mit den süsslichen Sherry Aromen dieses Whiskys passen daher bestens zu einem krönenden Abschluss eines feinen BBQ Essens.
Scalasaig
Die Hafenstadt Scalasaig liegt auf der Insel Colonsay, ca. 10 Meilen nordöstlich der bekannten Insel Islay. Colonsay Beverages ist ein unabhängiger Abfüller, der erstklassige Whiskys bekannter Destillerien in Küstennähe aussucht, teilweise in spezielle Fässer umfüllt und schlussendlich zum richtigen Zeitpunkt abfüllt. Die herrlich maritimen Noten gehören also zur Grundbasis dieser tollen Produktreihe.
Details Island Hopper Whisky, The Scalasaig
Destillerie/Abfüller: The Scalasaig, Colonsay Beverages
Fasstyp: Gelagert 18 Monate in First Fill Sherry Oloroso Hogsheads
Whiskytyp: Blended Malt
Distilled: n/a
Bottled: n/a
Alter: Die vermählten Fässer sind zwischen 6 und 8 Jahre alt
Menge: 70 cl
Vol.: 43%
Aroma/Nase: Maritime Noten, getoastete Eiche, Biscuit, Lebkuchen
Geschmack/Mund: Vielschichtig, BBQ-Sauce, Feuerstein, Feigen, in Rum getränkte Früchte, dunkle Schokolade, blumige Gersten, salzige Sherrynoten
Nachklang: Langer Nachgeschmack mit Aromen nach Vanilleschoten, Milchschokolade und pfeffrigem Malz
Limitiert: 1 von 3000 Flaschen
Charakter: Süsslich-würzig mit wenig Rauch
Region: Schottland, Islands