Kilkerran 12 2025
Glengyle Distillery Springbank
46%
70cl

Beschreibung

Story: Kilkerran 12 2024

Der Kilkerran 12 Jahre erschien als First Release im Jahre 2016, nachdem die Brennerei ihre Arbeit 2004 wieder aufgenommen hatte.

Sämtliche Arbeitsprozesse des Kilkerran 12 werden in Campbeltown ausgeführt, teilweise in den Gebäuden der Springbank-, als auch in jenen der Glengyle-Distillery. Der Reifeprozess findet zu 70 % in Bourbon- und zu 30 % in Sherryfässern statt. Der Kilkerran 12 enthält keine Farbstoffe und wird nicht kältefiltriert. Mit mineralischen Noten, leichtem Torfrauch und Salzigkeit zeigt er aromatische Parallelen zum grossen Bruder, dem Springbank Whisky. Unverkennbar ist somit, dass die Glengyle Distillery zu Springbank gehört.

Glengyle Destillerie

Die Glengyle Distillery ist die Schwesterbrennerei der Springbank Distillery in Campbeltown. Diese Region liegt auf der Halbinsel Kintyre auf der früher über 30 Brennereien Single Malt brannten. Heute existieren nur noch die Springbank, Glengyle und Glen Scotia Destillerie.

Glengyle brennt Single Malt Whisky unter dem Namen Kilkerran. Den Namen der Brennerei durfte man aus markenrechtlichen Gründen nicht verwenden, da bereits ein gleichnamiger Blended Whisky existiert. Kilkerran, ein geschichtsträchtiger Name, leitet sich von Ceann Loch Cille Chiarain ab. Der Single Malt wurde nach dem gälischen Namen der ersten Siedlung auf der Halbinsel Kintyre benannt.

Kilkerran 12 2025 – Fassreifung & Aromenprofil

Destillerie/Abfüller: Glengyle, Campbeltown

Fasstyp: Gereift 30% in Sherry und 70% in Bourbon Fässern

Distilled: 2013

Bottled: 2025

Alter: 12 Jahre

Menge: 5 cl

Vol.: 46%

Aroma/Nase: Frische Zitrusaromen eröffnen das Bouquet mit Anklängen an Zitronen-Baiser-Tarte und Limettensaft. Dazu gesellen sich süsser Honig, Vanille und eine dezente Torfnote.

Geschmack/Mund: Am Gaumen zeigt sich der Whisky von seiner süssen Seite mit Honigmelone, Plundergebäck und feinen Keksnoten. Darauf folgen malzige Aromen von Roggenbrot, begleitet von einer salzigen, maritimen Küstennote.

Nachklang: Im weiteren Verlauf entwickelt sich eine herzhafte Note. Gegrillte tropische Früchte verbinden sich mit dem Geschmack von Mürbeteigkruste und sorgen für einen charaktervollen Abschluss.

Charakter: Fruchtig-süss, malzig, salzig

Region: Schottland, Campbeltown