Longrow 21 2019
First Edition Springbank Rarität
46%
70cl

Beschreibung

Story: Longrow 21 2019

Der Longrow 21 2019 ist die Erstveröffentlichung dieser Serie und daher eine limitierte und gesuchte Edition. Die Reifung erfolgte zu 60% in Sherryfässern und zu 40% in Bourbon Fässern.

Um die Aromen aus der natürlichen Fassreifung  zu erhalten, hat man bewusst auf das Hinzufügen von Farbstoffen und auf die Kältefiltration verzichtet.

Deshalb hat dieser spannende Longrow ein komplexes Aromenprofil mit dunklen Waldfrüchten, reifem roten Apfel, saftigen Orangen und Beeren, abgerundet durch einen Hauch Pfeffer.

Das Malz für den Longrow wird während 48 Stunden über Torfrauch getrocknet. Dementsprechend hat dieser Single Malt einen herrlich rauchigen Charakter, genau passend zu den süssen und fruchtigen Noten. Der Longrow ist damit der am stärksten getorfte Whisky der Springbank Brennerei.

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ ist deshalb zutreffend und entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört dadurch mit zu den besten Single Malts überhaupt.

Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab.

Longrow gehört zu Schottlands vielen geschlossenen Brennereien, den sogenannten „Lost Distilleries“. Die Brennerei war zwischen 1824 und 1896 in Campbeltown in Betrieb. Die benachbarte Springbank Distillery wurde 1828 gegründet und benutzt heute einige der Gebäude der alten Longrow Brennerei mit.

Seit 1973 vertreibt Springbank den stark getorften Single Malt, der sonst für die Region Islay typisch ist, unter dem Namen der alten Longrow Brennerei.

Longrow 21 2019 – Fassreifung & Aromenprofil

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Fasstyp: 60% Sherry, 40% Bourbon, First Edition 2019

Distilled: 1998

Bottled: 2019, 02.10.2019

Alter: 21 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 46%

Aroma/Nase: Komplexe und vielschichtige Aromen mit subtiler Torfrauch-Note. Süsser Sherry steht im Vordergrund, begleitet von warmen Gewürzen, reifer Ananas, braunem Zucker und cremigem Toffee.

Geschmack/Mund: Ausdrucksstark mit Noten von dunklen Waldfrüchten, reifem, rotem Apfel, saftigen Orangen und Beeren, abgerundet durch einen Hauch Pfeffer.

Nachklang: Reich, warm und trocken mit einer feinen Süsse und eleganten Gewürznoten.

Limitiert: 1 von nur 3600 Flaschen

Charakter: Fruchtig und süss mit Torfrauch-Note

Region: Schottland, Campbeltown