Longrow 21 2022
Springbank Rarität
46%
70cl
CHF 499.00
inkl. 8,1 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der neue Longrow 21 2022 reifte während 21 Jahren zu 60% in Sherry, zu 30% in Bourbon und zu 10% in Chardonnay Fässern.
Diese spannende Kombination von Fässern gibt diesem einzigartigen Whisky ein herrliches Aromenprofil. Die süssen und fruchtigen Noten von Pfirsich, Aprikose, rote Beeren und caramelisierter Butter sind wunderbar im rauchigen Grundcharakter dieses Longrows eingebunden!
Auch erhältlich: Tastingset Springbank Part 4
1 vorrätig
Beschreibung
Story: Longrow 21 2022
Der Longrow 21 2022 ist eine limitierte Edition. Die Reifung erfolgte zu 60% in Sherryfässern, 30% in Bourbon Fässern und 10% in Chardonnay Weisswein Fässern.
Um die Aromen aus der natürlichen Fassreifung zu erhalten, hat man bewusst auf das Hinzufügen von Farbstoffen und auf die Kältefiltration verzichtet.
Deshalb hat dieser spannende Longrow ein komplexes Aromenprofil mit Torf, Seetang, reifen Beeren, Pfirsich, Aprikosen und caramelisierter Butter.
Das Malz für den Longrow wird während 48 Stunden über Torfrauch getrocknet. Dementsprechend hat dieser Single Malt einen herrlich rauchigen Charakter, genau passend zu den süssen und fruchtigen Noten. Der Longrow ist damit der am stärksten getorfte Whisky der Springbank Brennerei.
Springbank Destillerie
Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ ist deshalb zutreffend und entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört dadurch mit zu den besten Single Malts überhaupt.
Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab.
Longrow gehört zu Schottlands vielen geschlossenen Brennereien, den sogenannten „Lost Distilleries“. Die Brennerei war zwischen 1824 und 1896 in Campbeltown in Betrieb. Die benachbarte Springbank Distillery wurde 1828 gegründet und benutzt heute einige der Gebäude der alten Longrow Brennerei mit.
Seit 1973 vertreibt Springbank den stark getorften Single Malt, der sonst für die Region Islay typisch ist, unter dem Namen der alten Longrow Brennerei.
Details Longrow 21 2022
Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown
Fasstyp: 60% Sherry, 30% Bourbon und 10% Chardonnay Weisswein
Distilled: 2001
Bottled: 2022
Alter: 21 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 46%
Aroma/Nase: Ein sanfter Torfeinfluss leitet diesen Dram ein, der an geräucherte Muscheln und gepökeltes Fleisch erinnert. Ausgewogen mit süßen Noten von Aprikose und Pfirsich.
Geschmack/Mund: Der Torfeinfluss wird am Gaumen kräftiger, behält aber die für Longrow typischen Küstennoten von Seetang und Salz bei. Die Süße aus der Nase setzt sich in Noten von weichen, reifen Beeren fort.
Nachklang: Der Abgang ist zart und cremig, mit Noten von Himbeeren, karamellisierter Butter, Cranachan und lang anhaltendem Torfrauch.
Cranachan: ist ein traditionelles schottisches Dessert. Es war ursprünglich ein Erntefest, das nach der Himbeerernte im Juni stattfand. Das Dessert aus Sahne und frischen saisonalen Himbeeren wird durch schottischen Hafer und Whisky aufgewertet. Es wurde „der unbestrittene König der schottischen Desserts“ genannt.
Limitiert: Limited edition
Charakter: Fruchtig und Süss mit Rauch und Meeresaromen
Region: Schottland, Campbeltown
