Beschreibung
Story: Longrow Red 7 Pinot Noir, edition 2024
Die auf 10’000 Flaschen limitierte Abfüllung des Longrow Red 9 lagerte während 4 Jahren in Bourbon Barrels. Anschliessend reifte er 3 Jahre in französischen Pinot Noir Rotweinfässern. Die Abfüllung bei 57.1% Fassstärke ergibt einen Single Malt mit Charakter und einem rauchig-fruchtigen Profil mit Himbeeraromen und geräuchertem Schinken.
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Springbank Destillerie
Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch in Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ ist sicherlich hier zutreffend und entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört deshalb mit zu den besten Single Malts überhaupt. Denn im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab.
Tasting Notes Longrow Red 7 Pinot Noir
Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown
Fasstyp: 4 Jahre im Bourbon Barrels und 3 Jahre in französischen Pinot Noir Rotweinfässern
Distilled: 2017
Bottled: 2024
Alter: 7 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 57.1%, cask strength
Aroma/Nase: Eine kräuterige, florale Note zeigt sich sofort mittels Aromen von Tomatenpflanzen und Heidekraut, zusammen mit einem Hauch von Sauerkirschen und rauchigem Speck.
Geschmack/Mund: Am Gaumen treffen süss und herzhaft aufeinander, mit Anklängen von geräuchertem Schinken, Weingummi, Himbeerkonfitüre und Honig.
Nachklang: Charakteristische Küstennoten treten im Abgang dieses Drams in den Vordergrund.
Limitiert: Limited Bottling, 1 von 10’000 Flaschen
Charakter: Rauchig und fruchtig-süss
Region: Schottland, Campbeltown