Longrow Red Cabernet Franc 11
Springbank edition 2018
55.9%
70cl

CHF 290.00

Dieser getorfte Longrow Red Cabernet Franc aus dem Jahre 2018 ist eine Rarität und ein Genuss sondergleichen.

Er reifte 9 Jahre in Bourbon Fässern und anschliessend 2 Jahre in ehemaligen erstbefüllten Cabernet Franc Rotwein-Fässern. Die Weinfässer stammen vom bekannten südafrikanischen Weingut „De Toren“ Stellenbosch.

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Beschreibung

Story: Longrow Red Cabernet Franc

Beim Longrow Red Cabernet Franc handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie. Er lagerte zuerst für 9 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschliessend folgte eine Nachreifung von 2 Jahren in Weinfässern, die vorher einen Cabernet Franc enthielten. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Stückzahl von 9’000 Flaschen.

Die Weinfässer stammen vom bekannten Weingut „De Toren“ in Stellenbosch, Südafrika.

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch in Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ ist sicherlich hier zutreffend und entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört deshalb mit zu den besten Single Malts überhaupt. Denn im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab.

Tasting Notes Longrow Red Cabernet Franc

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Fasstyp: 9 Jahre in Bourbon Fässern und 2 Jahre in Cabernet Franc Fässern vom südafrikanischen Weingut „De Toren“ Stellenbosch

Distilled: 2007

Bottled: 2018

Alter: 11 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 55.9%, cask strength

Aroma/Nase: Reichlich Torf mit Rotweinnoten, süssem Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade.

Geschmack/Mund: Torf das sich mit caramelisiertem Zucker und kandierten Äpfeln vermischt. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen von gekochter Rhabarber, saftigen Äpfeln und Buttergebäck.

Nachklang: Langanhaltend mit verbleibendem Rauch sowie Vanille, Eiche und Tannine.

Limitiert: Limited Bottling, 1 von 9’000 Flaschen

Charakter: Rauchig und fruchtig-süss

Region: Schottland, Campbeltown

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