Beschreibung
Story Nikka Miyagikyo
Der Nikka Miyagikyo wurde ohne Torf gemälzt. Dieser Single Malt wurde im Pot-Still-Verfahren durch indirekten Dampf bei tiefer Temperatur destilliert. Das macht ihn so wunderschön weich und fruchtig. Die komplexe Süsse erhält dieser japanische Whisky aus dem Sortiment von Scotch Sense durch die Lagerung in Sherry Fässern.
Nikkas Miyagikyo Destillerie liegt auf der Insel Honshu unweit der Stadt Sendai und ist für ihre klimatische Nähe zu Schottland berühmt. Aufgrund der hier vorhandenen hohen Luftfeuchtigkeit, entschied sich ihr Erbauer, die Destillerie hier zu eröffnen. In der Miyagikyo-Destillerie werden nur ungetorfte Whiskys produziert.
Details Nikka Miyagikyo
Destillerie/Abfüller: Nikka, Miyagikyo Destillerie
Fasstyp: Vornehmlich Sherry Fässer
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Menge: 70 cl
Vol.: 45%
Aroma/Nase: Gerste, exotische Frucht, Banane
Geschmack/Mund: Schokolade, Gewürze, später mit Kokosnuss und Tabak
Nachklang: Lang, würzig, Limone, Grapefruit, Tabak, Zimt, geröstete Nüsse, eingekochte Früchte
Charakter: Weich und fruchtig
Region: Japan