Nikka Sherry Miyagikyo
Cask Finish
46%
70cl

Beschreibung

Story: Nikka Sherry Miyagikyo

Nikka Sherry Miyagikyo ist eine Rarität. Denn die Miyagikyo Brennerei produzierte von diesem hervorragenden Whisky weltweit gerade mal 3500 Exemplare. Diese Special Edition von 2018 ist vom floral-malzigen Geschmack der Single Malts der Brennerei geprägt.

Als Zugabe aber lagerte der Miyagikyo Sherry für 18 Monate lang in andalusischen Fässern, die vorher Manzanilla-Sherry enthielten. Die fruchtig-süssen Noten des Sherrys sorgen daher für einen harmonischen Charakter dieses Whiskys. Scotch Sense empfiehlt daher diese süss-fruchtige Rarität mit Aromen dunkler Schokolade unbedingt zu probieren.

Nikka Destillerie

Nikkas Miyagikyo Destillerie liegt übrigens auf der Insel Honshu, unweit der Stadt Sendai. Sie ist daher für ihre klimatische Nähe zu Schottland berühmt. Aufgrund der hier vorhandenen hohen Luftfeuchtigkeit, entschied sich ihr Erbauer, die Destillerie an diesem Ort zu eröffnen. In der Miyagikyo-Destillerie werden nur ungetorfte Whiskys produziert. Sehr oft werden diese zudem auch mit Single Malt der Destillerie Yoichi vermählt, welche ebenfalls zum Nikka Konzern gehört.

Masaka Taketsuru gründete 1934 die Nikka Distillerie. Er gehört somit zu den Erfinder des japanischem Whiskys. Denn Taketsuru studierte 1918 an der Universität von Glasgow, nachdem er sein Handwerk in der  Longmorn und später in der Hazelburn Distillerie in Campbeltown erlernte. Es verwundert also nicht, dass die Top Qualität der Springbank Whiskys und im speziellen des Hazelburn auch bei den Whiskys von Nikka wiederzufinden ist.

Um die Handwerkskunst in der Whiskyherstellung der Japaner zu entdecken, empfehlen wir zudem auch das Whisky Tasting Set Japan. Damit bekommen Sie einen guten Eindruck der Vielfalt und Komplexität japanischer Single Malt Whiskys.

Details Nikka Sherry Miyagikyo

Destillerie/Abfüller: Nikka, Miyagikyo Destillerie

Fasstyp: Bourbon mit Sherry Cask Finish

Whiskytyp:  Single Malt Whisky

Menge: 70 cl

Vol.: 46%

Aroma/Nase: Fruchtig in der Nase

Geschmack/Mund: Am Gaumen süss, mit Noten von Kokos, Mandeln, dunklen Beeren und etwas dunkler Schokolade.

Nachklang: Langer, leicht bittersüsser Abgang mit Aromen nach dunkler Schokolade

Limitiert: Japanische Rarität. 1 von 3500 Flaschen weltweit.

Charakter: Süss, dunkle Schokolade

Region: Japan