Beschreibung
Story
Die Probierflasche Bowmore 12y Enigma, darf auf keinen Fall in Ihrem persönlichen Tastingset fehlen. Denn Enigma steht für dunkel und geheimnisvoll. Da der Bowmore Enigma heute kaum noch erhältlich ist, gilt er als besonderer Tropfen. So wurde er im Gegensatz zum normalen 12 jährigen Bowmore, mit grösserem Anteil vom Sherry Fass abgefüllt. Dies ist an der dunklen Farbe sofort erkennbar.
Die Probierflasche Bowmore 12y Enigma, entfaltet wunderbare Geschmacksnoten vom Sherry Fass. Das Aroma enthält Spuren von süssem Honig. Diese Süsse kombiniert sich ideal mit dem typischen Raucharoma von Islay. Scotch Sense meint: Exzellent!
Details
Destillerie/Abfüller: Bowmore
Fasstyp: Bourbon und grösserer Anteil mit Sherryfässern
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Alter: 12 Jahre
Gebrannt: 1999
Menge: 5 cl
Vol.: 40%
Aroma/Nase: Rauchig-süß, Schokolade, Erde, warmes, feuchtes Heu, dazu eine leichte frische Brise mit Salz und Zitrone
Geschmack/Mund: Rauchige, zartbittere Trauben-Nuss-Schokolade mit Salz&Pfeffer (mild), sehr süffig
Nachklang: Mittel bis lang, Kakao, Salz, Pfeffer, recht lange bleibt dann Rauch mit einer leichten Brombeer- und Lakritzenote
Limitiert: Ältere Abfüllung aus den 90er Jahren
Charakter: Rauchig & Süss, leicht salzig
Region: Schottland, Islay