Probierflasche Langatun
Old Bear Smoky
40%
5cl

Beschreibung

Story Probierflasche Langatun Old Bear Smoky

Probierflasche Langatun Old Bear Smoky. Zu Ehren von Jakob Baumberger, dem Gründer der Destillerie, hat Langatun den Old Bear lanciert.

Langatun stellt den «Old Bear» auf dieselbe Art her wie den «Old Deer». Allerdings ist das Gerstenmalz leicht geräuchert, was den Zusatz «Smoky» erklärt. Der Prozess des Räucherns ähnelt jenem von Fleisch oder Fisch: Beim Trocknen der gekeimten Gerste wird der Luft Rauch beigemischt. Diese Aromenstoffe finden sich deshalb im Gerstenmalz wieder und gelangen über die weiteren Arbeitsschritte bis in den fertigen Single Malt.

Der «Old Bear» lagert in Eichenfässern, in denen zuvor Châteauneuf-du-Pape ausgebaut wurde. Die Geschmacksnoten und die Farbe dieses kräftigen, dunkelroten Weines finden sich schlussendlich wieder in diesem speziellen Whisky: Eine intensive rot-braune Farbe, in der Nase getoastete Holz- und Rauch-Noten, im Geschmack eine typische Malz-Komponente und im Abgang dezenter Rauchgeschmack mit einem leichten Unterton an fruchtigem Rotwein.

Dieser Old Bear lohnt sich auf jeden Falls auszuprobieren. Erkunden und geniessen Sie deshalb mit Scotch Sense feinste Rauch und Wein Aromen!

Details Langatun

Destillerie/Abfüller: Langatun,

Fasstyp: Châteauneuf-du-Pape Eichenfässer

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Alter: n/a

Gebrannt: n/a

Menge: 5 cl

Vol.: 40%

Aroma/Nase: Malzige Aromen, Trauben und Gewürze

Geschmack/Mund: Geröstete Eiche, Rauch, Honig, malzig-süss

Nachklang: Langer Abgang mit fruchtigen Aromen nach Wein und Rauch

Charakter: Fruchtig, Wein & Raucharomen

Region: Schweiz, Aarwangen