Beschreibung
Story: Probierflasche Tomatin 25 Maltman Moscatel Cask
Die Probierflasche Tomatin 25 Moscatel , ist ein hervorragender 25jähriger Single Malt vom unabhängigen Abfüller “The Maltman”. Er reifte satte 25 Jahre zuerst in einem Sherry und dann in einem Moscatel Sherry Cask.
Er ist auf 262 Flaschen limitiert. Daher bietet diese Single Cask Abfüllung wunderbar süsse Aromen nach Vanille, Caramel, Nüssen und tropische Früchten.
“The Maltman” verwendet ausschließlich Single Cask Abfüllungen bester Qualität. Dementsprechend gehören diese zweifellos zu den Perlen der Einzelfass-Abfüllungen. Sie kommen somit ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration auf den Markt.
“The Maltman” gehört zur Firma Meadowside Blending Company mit Sitz in Glasgow. Donald Hart und seinem Sohn Andrew gründeten dieses Familienunternehmen vor einigen Jahren.
Tomatin Destillerie
Die Tomatin-Brennerei liegt in den Monadhliath Bergen südlich von Inverness, der Hauptstadt der schottischen Highlands.
Die Ursprünge der Tomatin Whisky Destillerie gehen bis auf das 15. Jahrhundert zurück. Denn am Standort der heutigen Tomatin Brennerei produzierte schon damals eine Whisky Destillerie. Im Jahre 1897 wurde die Tomatin Single Malt Destillerie offiziell gegründet.
Nach vielen Schließungen, wurde Tomatin im Jahre 1986 als erste Brennerei Schottlands von einem japanischen Konzern übernommen. Takara Shuzo Co. & Okara ist auch aktuell noch der Eigentümer der Tomatin Destillerie. Sie gehört zu den Top 10 der schottischen Whiskyproduzenten in Bezug auf die Produktionsmenge.
Details Probierflasche Tomatin 25 Maltman Moscatel
Destillerie/Abfüller: Tomatin, unabhängiger Abfüller “The Maltman”
Fasstyp: Sherry & Moscatel Sherry Cask, Nr. 11
Distilled: 1993
Bottled: 2019
Alter: 25 Jahre
Menge: 5 cl
Vol.: 49.2%
Aroma/Nase: Sehr süss, Vanillecreme, Gewürze, Nüsse, fruchtig
Geschmack/Mund: Ölig, süss, Caramel, Butterscotch, Nüsse, Gewürze, Mandarinen, tropische Früchte
Nachklang: Mittel bis lang, kräftig, klebrig, würzig
Limitiert: Single Cask, 262 Flaschen
Charakter: Süsser Dessert-Whisky mit tropischen Fruchtaromen
Region: Schottland, Highlands