Springbank 12 Batch 29
100% Bourbon / 2026
56.6%
70cl

Beschreibung

Story: Springbank 12 Batch 29

Der Springbank 12 2026 Cask Strength Batch 29 zeigt eine besonders klare und präzise Seite der traditionsreichen Campbeltown-Destillerie. Der 12-jährige Single Malt wurde 2026 mit kräftigen 56,6 % Vol. abgefüllt und reifte vollständig in Bourbon Casks. Damit steht bei dieser Ausgabe weniger der Einfluss von Sherryfässern im Vordergrund, sondern die Verbindung des charaktervollen Springbank-Destillats mit der Frische und Eleganz von Bourbonholz.

Bereits in der Nase präsentiert sich Batch 29 ausgesprochen frisch mit Zitrone, Limette und grünem Apfel. Vanille und Honig bringen Süsse, während Malz, Meersalz und ein Hauch Torfrauch den typischen Springbank-Charakter einbringen. Das Bourbonfass ergänzt das Profil um Kokosnuss, weiche Eiche und eine dezente Getreidesüsse.

Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und gleichzeitig erstaunlich klar strukturiert. Zitrusöl, Vanille, Malz, Honig und reifer Apfel treffen auf die für Springbank typische Salzigkeit und einen feinen Rauch. Die hohe Fassstärke sorgt für Intensität und Tiefe, ohne die Balance des Whiskys zu überdecken.

Der lange, wärmende Abgang verbindet Zitrusfrüchte, Vanille und Malz mit Meersalz, leichtem Rauch und einer trockenen Eichennote. Die reine Bourbonfass-Reifung sorgt dabei für ein frisches, würziges und sauberes Finale.

Bei Whiskybase mit bis zu 89 Punkten bewertet!

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Besitz der Familie. Es wird hier sehr handwerklich Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier deshalb besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den ganzen Prozess in eigenen Händen, was sich positiv auf die Qualität des Whiskys auswirkt.

Springbank Whisky zählt zum beliebtesten und besten Whisky. Er ist  2 1/2 fach destilliert und überzeugt durch seine Komplexität. Diese umfasst unter anderem gerstige, malzige Aromen, Noten von Mineralien und etwas wenig Rauch. Hinzu kommen vom nahegelegenen Meer etwas Salz und der Geruch nach altem Lagerhaus, indem der Springbank in ausgesuchten Fässern reifte.

Springbank 12 Batch 29 – Fassreifung & Aromenprofil

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Fasstyp: 100% Bourbon

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 2014

Bottled: 2026

Alter: 12 Jahre

Menge: 70cl

Vol.: 56.6%

Aroma/Nase: Frische Zitrone, Limette und grüner Apfel. Dazu Vanille, Honig und Malz, begleitet von leichtem Torfrauch und Meersalz. Feine Kokosnuss, weiche Eiche und eine dezente Getreidesüsse runden das Profil ab.

Geschmack/Mund: Kraftvoll und klar mit Zitrusöl, Vanille, Malz, Honig und reifem Apfel. Die 100-%-Bourbonfass-Reifung sorgt für Frische, Struktur und feine Cremigkeit. Dazu kommen die typische Springbank-Salzigkeit, leichter Rauch und ein kräftiger Malzkern.

Nachklang: Lang und wärmend mit Zitrus, Vanille und Malz. Meersalz, leichter Rauch und eine trockene Eichennote führen zu einem frischen, würzigen und sauberen Finale.

Limitiert: Limited Bottling von 21.01.2026, Batch 29, Flaschencode 26/08

Charakter: Frisch – Malzig – Maritim

Region: Schottland, Campbeltown

Exklusiv erhältlich bei Scotch Sense: Tasting Set Springbank Local Barley