Springbank 12 Cask Strength
Abfüllung 2020 Batch 21
56.1%
70cl

CHF 299.00

Springbank 12 Cask Strenght, Batch 21: Die limitierte Abfüllung wurde in verschiedenen Fässern gereift: 45% in Sherry, 25% in Bourbon, 25% in Burgunderwein und 5% in Portwein Fässern.

Man findet in diesem Single Malt die typischen Merkmale der Destillerie, leicht torfig, ölig und diese Reifung in verschiedenen Fässern verleiht dem Whisky eine Fülle und Süße.

Ebenfalls erhältlich: Tasting Set Springbank Special Release

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Beschreibung

Story: Springbank 12 Cask Strength

Springbank 12 Cask Strength lagerte zu 45% in Sherry, 25% in Bourbon, 25% in Burgundy und 5% in Port Fässern und ist fassstark mit 56.1% abgefüllt worden. Dieser limitierte Whisky überzeugt durch Aromen nach süsser Caramel-Schokolade, Waldfrüchten und Zitrusfrüchten.

Bei Whiskybase mit bis zu 90 Punkten bewertet!

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Besitz der Familie. Es wird hier sehr handwerklich Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier deshalb besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den ganzen Prozess in eigenen Händen, was sich positiv auf die Qualität des Whiskys auswirkt.

Springbank Whisky zählt zum beliebtesten und besten Whisky. Er ist  2 1/2 fach destilliert und überzeugt durch seine Komplexität. Diese umfasst unter anderem gerstige, malzige Aromen, Noten von Mineralien und etwas wenig Rauch. Hinzu kommen vom nahegelegenen Meer etwas Salz und der Geruch nach altem Lagerhaus, indem der Springbank in ausgesuchten Fässern reifte.

 

Details Springbank 12 Cask Strength

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Fasstyp: 45% Sherry, 25% Bourbon, 25% Burgundy, 5% Port, Batch 21

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 2008

Bottled: 2020

Alter: 12 Jahre

Menge: 70cl

Vol.: 56.1%

Aroma/Nase: Zigarrenkiste und Aschenoten, mit öligen Orangenschalen, polierter Eiche und gekochten Obstgartenfrüchten, gefolgt von balsamischen Anklängen und roten Früchten.

Geschmack/Mund: Gekochte Waldfrüchte, Caramelschokolade und gebrannter brauner Zucker neben schärferen Zitrusfrüchten.

Nachklang: Altes Leder und trockene Gewürze, abgerundet durch kandierte Beeren und einen Hauch von Rauch.

Limitiert: Limited Bottling, Batch 21, 1 von 12’000 Flaschen

Charakter: Süss, erdig-maritim

Region: Schottland, Campbeltown

 

OBEN