Springbank 12 Green Thistle
1990
46%
70cl

Beschreibung

Story: Springbank 12 Green Thistle 1990’s

Der Springbank 12 Green Thistle ist eine seltene Originalabfüllung aus den 1990er-Jahren und ein schönes Beispiel für den charaktervollen Stil von Springbank aus dieser Zeit. Die Abfüllung wurde mit 46,0 % Vol. und einem Alter von 12 Jahren auf den Markt gebracht und gehört heute zu den gesuchten, älteren Springbank-Abfüllungen. Das markante Green-Thistle-Label mit goldener Kapsel macht diese Flasche auch optisch zu einem besonderen Sammlerstück.

Im Glas zeigt sich ein ausgesprochen reichhaltiger und vollmundiger Springbank. Ölige und cremige Textur trifft auf eine intensive Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Tabak und würzigem Sherryholz. Datteln, Feigen und Pflaumen sorgen für Fruchttiefe, während Muskatnuss, Caramel und feine Ledernoten zusätzliche Komplexität verleihen.

Besonders eindrucksvoll ist das lange, warme Finale, in dem sich Schokolade, Tabak, Nüsse, Gewürze und getrocknete Früchte miteinander verbinden. Mit einer Bewertung von 92 Punkten auf Whiskybase gehört dieser Green Thistle zu den besonders interessanten älteren Springbank-Abfüllungen.

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den Herstellungsprozess in den eigenen Händen, was sich auf die Qualität des Whiskys auswirkt.

Springbank 12 Green Thistle – Fassreifung & Aromenprofil

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown

Fasstyp: Sherry

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 1980’s

Bottled: 1990’s

Alter: 12

Menge: 70 cl

Vol.: 46.0%

Aroma/Nase: Intensive Aromen von Walnüssen, Haselnüssen und Pekannüssen treffen auf Muskatnuss, Tabak und Trockenfrüchte. Datteln, Feigen, dunkle Schokolade und Kakao verbinden sich mit Leder, Sherryholz, gekochtem Apfel und einem Hauch kandierter Orange.

Geschmack/Mund: Ölig, ausgesprochen cremig und weich. Akazienhonig, Datteln, Feigen und Pflaumen treffen auf süssen Pfeifentabak, Nüsse, Muskatnuss, Schokolade und Caramel. Feine Ledernoten, Gewürze und Sherryholz sorgen für zusätzliche Tiefe.

Nachklang: Lang und wärmend mit würzigem Holz, Schokolade und Tabak. Nüsse, Trockenfrüchte und Sherryaromen bleiben lange präsent.

Limitiert: Eine rare alte Springbank-Abfüllung mit der grünen Distel und mit alter Verpackung

Charakter: komplexer „old school“ Whisky. Ölig – Sherrybetont – Komplex

Region: Schottland, Campbeltown