Beschreibung
Story: Springbank 18 2021 mit Tube
Der Springbank 18 2021 ist zu 50% in Sherry und 50% in Bourbon Fässern gereift. Dieser handwerklich hergestellte Springbank der alten Serie mit Verpackung zeigt eine wunderschöne Komplexität mit cremigen Noten und einem fleischigem BBQ-Abgang.
Springbank Destillerie
Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Besitz der Familie. Es wird hier sehr handwerklich Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier deshalb besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den ganzen Prozess in eigenen Händen, was sich positiv auf die Qualität des Whiskys auswirkt.
Springbank Whisky zählt zu den beliebtesten und besten Whiskies. Er ist 2 1/2 fach destilliert und überzeugt durch seine Komplexität. Diese umfasst unter anderem gerstige, malzige Aromen, Noten von Mineralien und etwas wenig Rauch. Hinzu kommen vom nahegelegenen Meer etwas Salz und der Geruch nach altem Lagerhaus, indem der Springbank in ausgesuchten Fässern reifte.
Tasting Notes Springbank 18 2021
Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown
Fasstyp: 50% Sherry, 50% Bourbon,
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Distilled: 2003
Bottled: 2021
Alter: 18 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 46%
Aroma/Nase: Süsser Duft, Erdbeertorte, Blaubeeren, sehr leichter erdiger Torf, Schiffsraum, Schokolade 80% Kakao
Geschmack/Mund: Am Gaumen ist er sehr cremig, dicht, Panna Cotta mit Beeren, Zitronenschokolade, gesalzenes Caramel
Nachklang: Langer, fleischiger, gegrillter Abgang, Barbecue-Sauce
Limitiert: Limited Bottling von 2021 mit Tube/Verpackung, Flaschencode 21/117
Charakter: Süsser-fruchtiger BBQ Whisky
Region: Schottland, Campbeltown
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