Springbank 1996 21 Jahre
The Whisky Agency Ten Years
50.9%
70cl

CHF 799.00

Springbank 1996 21 Jahre, abgefüllt zum 10 jährigen Jubliläum von The Whisky Agency. Dieser Whisky ist etwas ganz Besonderes. Denn Springbank Abfüllungen die typischerweise 21/2 mal gebrannt und gleichzeitig wie ein Longrow getorft werden, sind selten. Liebhaber von tropischen Fruchtaromen mit den typischen, mineralischen Springbank Noten und einem zusätzlichen Schuss an Rauch, kommen hier voll auf die Kosten. Dementsprechend passt das Sujet der Etikette hervorragend zu dieser tropischen Geschmacksexplosion.

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Beschreibung

Story: Springbank 1996 21 Jahre, The Whisky Agency Ten Years

Springbank 1996 21 Jahre, ist eine faszinierende Rarität aus einem Hogshead. Dieser einzigartige Whisky stammt von 1996 und wurde nach einer langen Reifezeit von 21 Jahren zum 10 jährigen Jubiläum von The Whisky Agency abgefüllt.

Dieser Whisky ist etwas ganz Besonderes, denn Springbank Abfüllungen die typischerweise 2 1/2 mal gebrannt und gleichzeitg wie ein Longrow getorft werden (peated type) sind selten. Liebhaber von tropischen Fruchtaromen in Kombination mit den typischen Springbank Noten nach Mineralien und einem zusätzlichen Schuss an Rauch, kommen hier voll auf die Kosten. Dementsprechend passt das tropische Sujet der Etikette hervorragend zu diesem ausserordentlichen Single Malt.

Scotch Sense meint daher, dass sich diese Flasche einfach als ganz wertvolles und genussvolles Stück aus dem Hause Springbank präsentiert. Es erstaunt deshalb nicht, dass dieser Single Malt unter Kennern weit über 90 Punkte erzielt.

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den Herstellungsprozess in den eigenen Händen, was sich auf die Qualität des Whiskys auswirkt.

Der Springbank gehört zu den beliebtesten und besten Whiskies unter Fachleuten. Er ist  2 1/1 fach destilliert und überzeugt durch komplexe Aromen. Diese umfassen unter anderem gerstige, malzige Aromen, Noten von Mineralien und etwas wenig Rauch. Hinzu kommen vom nahegelegenen Meer etwas Salz und der Geruch nach altem Lagerhaus, indem der Springbank in ausgesuchten Fässern reifte.

 

Details Springbank 1996 21 Jahre, The Whisky Agency

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown, The Whisky Agency Ten Years

Fasstyp: Hoghshead

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 1996

Bottled: 2018

Alter: 21 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 50.9%

Aroma/Nase: Frische, grüne Kiwi und rauchige Guava, eine ungewöhnliche, aber fantastische Kombination. Auf die grünen Früchte folgen Malzsirup und gekochte, tropische Früchte. Erdige Lagerhausnoten, würzige Rosinen und subtile Fleischaromen runden die Nase ab.

Geschmack/Mund: Frische, rauchige, grüne Früchte, süsse, gedämpfte, tropische Fruchtaromen, Papaya, Malzsirup, mit Aprikosen getränkter Biscuitkuchen, mineralisches Torf. Chili Gewürze geben eine optimale Wärme ab. Am Schluss schmeckt man Riesling, weissen Traubenschalen, leichte Tannine und zuletzt schwarze Schokolade.

Nachklang: Der Rauch- und Torfgeschmack nimmt zuerst zu und lässt dann nach und mündet in Malzsüsse, Ananas und Birnen. Zum Schluss herrlich weich und süss.

Limitiert: Ja

Charakter: Tropische Früche & Mineralien. Ein typischer Springbank mit einem Schuss Extra-Rauch. Einfach herrlich tropisch und rauchig!

Region: Schottland, Campbeltown

OBEN