Springbank 24 Art of Whisky
The Whisky Exchange 2017
51.7%
70cl

Beschreibung

Story: Springbank 24 Art of Whisky

Der Springbank 24 Art of Whisky aus der exklusiven Art of Whisky-Serie von Elixir Distillers ist eine echte Rarität – ein limitiertes Single-Cask-Bottling für The Whisky Exchange, abgefüllt im Jahr 2017 und sehr selten anzutreffen. Nur 160 Flaschen wurden vermutlich aus einem frischen Bourbon Cask gewonnen, abgefüllt in kräftiger Fassstärke von 51,7 % Vol.

Dieser aussergewöhnliche 24-jährige Campbeltown-Malt verbindet Eleganz, Tiefe und das für Springbank typische, leicht wilde Aromenspiel. In der Nase entfalten sich Noten von Bracken und Erde, süssem Gingerbread, Holzrauch, Farmyard-Anklängen, Nüssen und cremiger Süsse. Am Gaumen folgen ölige, wachsige Texturen mit Schichten aus Schokolade, süssem Holz, feinem Rauch, Zitruszesten sowie lebendigen Fruchtaromen von Apfel bis Grapefruit und sogar tropischem Passionfruit. Das Finale ist lang, floral und würzig, mit kandierter Zitronenschale, Sherbet und warmem Honig.

Ein hochgelobter, komplexer Springbank, der auf wunderbare Weise zeigt, wie viel Charakter und Tiefe ein einzelnes Fass erzeugen kann – und ein Sammlerstück, das kaum mehr zu finden ist. Der Springbank 24 Art of Whisky wird auf Whiskybase mit bis zu 92 Punkten bewertet.

Springbank Destillerie

Die Springbank Destillerie wurde 1828 in Campbeltown am Fusse des Mull of Kintyre an der Westküste Schottlands gegründet und befindet sich immer noch in Familienbesitz. Die Produktionsprozesse verlaufen weitgehend in Handarbeit und Inhouse ab. Dementsprechend breiten die Springbank Mitarbeiter die Gerste zur Keimung (Mälzung) traditionell auf dem Springbank eigenen Mälzboden aus und trocknen sie im traditionellen Malt Kiln.

Der Springbank gehört zu den beliebtesten und besten Whiskys überhaupt. Das Sortiment umfasst 3 vom Charakter her unterschiedliche Marken von Single Malts. Der milde, vanillebetonte, dreifach destillierte und ungetorfte Hazelburn hatte seine Geburtsstunde 1997. Beim Longrow handelt es sich um einen rauchigen, zweifach destillierten Single Malt, welcher 1974 zum ersten Mal auf den Markt kam. Zum Flaggschiff gehört schlussendlich der nach der Destillerie benannte Springbank, welcher leicht getorft und 2 1/2 fach destilliert ist. Allen drei Whiskys ist die herausragende Qualität durch Handarbeit und der typische Springbank Lagerhaus-Duft gemein.

Möchten Sie die Springbank Abfüllungen näher kennenlernen? Dann empfehlen wir Ihnen auch unser Springbank Local Barley Tasting Set.

Tasting Notes Springbank 24 Art of Whisky

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown, Elixir Distillers für die „Whisky Exchange 2017“

Fasstyp: vermutlich Bourbon Cask

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 1993

Bottled: 2017

Alter: 24 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 51.7%

Aroma/Nase: Ein besonderer, subtiler Springbank – wachsig und leicht ölig wie aromatische Kerzen oder Wachspapier, mit Anklängen von Zitronenöl, Leder und Sauerteig. Herbstlaub, Rhabarber und knackiger Granny Smith sorgen für Eleganz. Darunter verbergen sich Mineralität, Gingerbread und nach einer Weile ein Hauch von Kakao. Delikat, komplex und exzellent.

Geschmack/Mund: Erdige Tiefe, begleitet von dezenten, sherbety Fruchtnoten wie Apfel, Pink Grapefruit, Limette und einem Hauch Passionfruit. Alles eingebettet in einen ölig-wachsigen Film, ergänzt durch Kumquats, leichte Ingwerakzente, Lakritz, mineralische Noten und einen Hauch grasigen Tabakrauchs.

Abgang: Lang, hell und wachsig mit zitrusfrischen Akzenten, floralen Nuancen und einer feinen Würze aus Erde und Gewürzen.

Limitiert: 1 von nur 160 Flaschen

Charakter: Komplex, Erde, Torf, Schokolade, Rauch und Nussaromen

Region: Schottland, Campbeltown