Beschreibung
Story: Springbank Burgundy 12 years
Beim Springbank Burgundy 12 years, handelt es sich um eine ganz speziellen Springbank, der ausschliesslich in ehemaligen Burgunder-Fässern reifte. Diese streng limitiere Abfüllung ist bei Sammlern und Geniessern besonders gesucht. Der in Fassstärke abgefüllte Single Malt ist sehr fruchtig und zeigt am Gaumen cremige Beerenaromen, Marzipan, Eichenholz und etwas mineralischen Rauch.
Der Springbank Burgundy lagerte während 12 Jahren in ehemaligen Burgunder-Fässern und wurde streng limitiert und in Fassstärke mit kräftigen 53,5% Alkoholgehalt abgefüllt. Die Burgunder-Fässer wurden dabei gemäss Bezeichnung “First Fill”, das heisst zum ersten Mal für die Whiskyreifung eingesetzt. Diese Art der Fassreifung brachte besonders spannende Geschmacksnuancen hervor.
Mit 88 Punkten auf Whiskybase ein echter Gaumengenuss und ein seltenes und begehrenswertes Sammlerstück!
Details
Destillerie/Abfüller: Springbank Distillery
Fasstyp: First Fill Burgundy Barrels
Whiskytyp: Single Malt Scotch
Distilled: 2003
Bottled: 2016
Alter: 12 Jahre
Menge: 70cl
Vol.: 53.5%
Aroma/Nase: Fein rauchig, Beerenfrüchte, Aprikosen, Pfirsiche, gegrillte Orangen, reife Kirschen, würzige Nuss-Noten, Lakritze
Geschmack/Mund: Cremig, deutliche Beeren-Aromen, mineralischer Rauch, Marzipan, dunkle Schokolade, Salbei, feine Nelken, nussiges Eichenholz, etwas weißer Pfeffer
Nachklang: Anhaltend, cremig, fein rauchig, wunderbar ausbalanciert
Limitiert: 1 von 10260 Flaschen
Charakter: Dessert-Whisky, cremig und fruchtig mit einem Hauch von rauchigem Eichenholz
Region: Schottland, Campbeltown