Beschreibung
Story: Caol Ila Adelphi Sherry
Der Caol Ila Adelphi Sherry, wurde 2012 in der bekannten Destillerie Caol Ila gebrannt. 10 Jahre lang reifte dieser rauchig-süsse Whisky in einem Sherry Fass, bevor Adelphi diesen abfüllte.
Serge Valentin von Whiskyfun gab diesem Adelphi Whisky starke 88 Punkte! Die ausführliche Bewertung finden Sie hier
Scotch Sense empfiehlt: Geniessen Sie diesen edlen Tropfen unbedingt auch als Abschluss eines herrlichen BBQs!
Tasting Notes Caol Ila Adelphi Sherry
Destillerie/Abfüller: Caol Ila, Adelphi
Fasstyp: Sherry Cask, Fass Nr 302779
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Alter: 10 Jahre
Gebrannt: 2012
Abgefüllt: 2022
Menge: 70 cl
Vol.: 51.1%, fassstark
Aroma/Nase: In der Nase öffnen sich klassische Aromen, aber mit einem reichen Hauch von Leder und gehackten Gewürzen, dunkler Schokolade und süßem Rauch, Holzkohle mit etwas getrockneter Erdbeere, Caramel-Fudge, alte Walnüsse und Trockenfleisch.
Geschmack/Mund: Extrem dicht, dunkle Schokolade und Milchschokolade, rote Trauben, ein Hauch von Erdbeerjoghurt und gezuckerten Nüssen, verkohlte Eiche, Meeresgestein, Salzwasser-Toffee, dunkler Honig und Datteln, türkischer Genuss mit etwas geräuchertem Obst, Bakewell-Torte, Caramel und süßer Rauch, ein wenig Torf kommt hinzu, dazu Bratapfelstrudel.
Nachklang: Lang und dickflüssig, konzentriert, eher auf Cassis und Brombeergelee. Ein bisschen Wackelpudding nach alter Art.
Limitiert: 1 von 256 Flaschen
Charakter: Reichhaltiger, süss-rauchiger BBQ-Whisky
Region: Schottland, Islay