Beschreibung
Story: Springbank Palo Cortado 10 years
Der Springbank Palo Cortado 10 Jahre reifte 6 Jahre in Bourbon Fässern und 4 Jahre in Palo Cortado Sherry-Fässern.
Die auf nur 10’200 Flaschen limitierte Abfüllung ist die zweite der Springbank Sherry-Serie. Das Resultat mit 55% Fassstärke ist folglich ein komplexer Single Malt, mit herrlichen Noten von Erdbeeren, Puderzucker und Torfrauch.
Hier ist eine harmonische und spannende Kombination mit Einfluss eines Palo Cortado Sherry Fasses entstanden, bei der man den Grundcharakter des Springbank Spirits weiterhin erkennt. Was für ein Meisterwerk!
Springbank Destillerie
In der Springbank Destillerie gehört ist in Familienbesitz und produziert nach wie vor handwerklich Whisky. Springbank Single Malt gehört zu den besten und beliebtesten überhaupt. Die Brennerei aus Campbeltown führt sämtliche Prozesse vom Mälzen bis zum Abfüllen im eigenen Hause aus. Im Unterschied zu anderen Brennereien wird aus Gründen der Qualitäts das Know How und das Handwerk vollständig in den eigenen Händen belassen.
Tasting Notes Springbank Palo Cortado 10 years
Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown
Fasstyp: Bourbon und Palo Cortado Sherry Casks
Distilled: 2013
Bottled: 2023
Alter: 10 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 55%, cask strength
Aroma/Nase: In der Nase finden sich Noten von Parma-Veilchen, Buttercreme-Glasur und Pfirsichen sowie Anklänge von Cola und geriebenem Ingwer.
Geschmack/Mund: Am Gaumen zeigt sich weicher Torfrauch, der durch Noten von rotem Samtkuchen, Erdbeerspitzen und Puderzucker ergänzt wird.
Nachklang: Der Abgang ist weich, mit einem Hauch von Orangenschalen und der Fortsetzung des Torfrauchs.
Limitiert: Limited Bottling, 1 von 10’200 Flaschen
Charakter: Springbank mit reichhaltigen Sherryaromen
Region: Schottland, Campbeltown