Yoichi 10 2022
Nikka Limited Release
45%
70cl
CHF 179.00
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Jetzt ist es endlich wieder soweit: Nach langer Zeit erscheint wieder einmal ein Nikka Single Malt mit Altersangabe. Der Nikka Yoichi 10 Jahre 2022 Limited Release ist die Neuauflage des 10-jährigen Single Malts.
Dieser auf 9000 Exemplare limitierte Single Malt hat leicht rauchige Noten und eine angenehme Malzigkeit. Er überzeugt durch die Lagerung in Ex-Bourbonfässer, Virgin Oak und Sherryfässern, die ihm eine schöne Balance verleihen.
The Whisky Magazine wählte den Yoichi 10 Jahre bereits 2008 zum „Best of the Best“. Die Abfüllung stand dadurch enorm im Rampenlicht und ist nur selten erhältlich.
Um die Handwerkskunst in der Whiskyherstellung der Japaner zu entdecken, empfehlen wir auch das Whisky Tasting Set Japan.
2 vorrätig
Beschreibung
Story: Yoichi 10 2022 Release
Der Nikka Yoichi 10 Jahre 2022 Limited Release ist die Neuauflage des 10-jährigen Single Malts und stammt aus der gleichnamigen Brennerei auf der Insel Hokkaido. Die Auflage aus 2022 ist auf 9.000 Flaschen limitiert.
Dieser Single Malt hat leicht rauchige Noten und eine angenehme Malzigkeit. Er überzeugt durch die Lagerung in Ex-Bourbonfässer, Virgin Oak und Sherryfässern, die ihm eine schöne Balance verleihen. The Whisky Magazine wählte den Yoichi 10 Jahre bereits 2008 zum „Best of the Best“. Die Abfüllung stand dadurch enorm im Rampenlicht und ist nur selten erhältlich.
Nikka Destillerie Yoichi
Masataka Taketsuru gilt als Urvater des japanischen Whiskys und gründete die Nikka-Brennerei in den 1930er Jahren. Heute ist die ursprüngliche Fabrik in Yoichi, einer westlich von Sapporo in der Nähe von Otaru gelegenen Stadt, für Besucher geöffnet.
Masaka Taketsuru gehört zu den Erfinder des japanischem Whiskys. Denn Taketsuru studierte 1918 an der Universität von Glasgow, nachdem er sein Handwerk in der Longmorn und später in der Hazelburn Distillerie in Campbeltown erlernte. Es verwundert also nicht, dass die Top Qualität der Springbank Whiskys und im speziellen des Hazelburn auch bei den Whiskys von Nikka wiederzufinden ist.
Details Yoichi 10 years
Destillerie/Abfüller: Nikka, Yoichi Destillerie
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer, Virgin Oak und Sherryfässer
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Alter: 10 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 45%
Aroma/Nase: Zunächst getoastete Eiche und Gewürze gefolgt von Früchten wie Äpfel und Aprikosen sowie Malz. Der Torf ist sehr diskret und unterstreicht die anderen Aromen. Wenn man ihn atmen lässt, kommen reiche Gebäcknoten zum Vorschein.
Geschmack/Mund: Geschmeidig, lebendig, vollmundig und rund auf der Zunge. Vanille und Lavendel werden von würziger Eiche und etwas Rauch ausgeglichen. Der mittlere Gaumen offenbart einen weichen und cremigen Gebäckgeschmack, während der subtile Torf langsam verblasst.
Nachklang: Langanhaltend, trocken und komplex. Frucht, Eiche und florale Noten halten sich die Waage.
Limitiert: Japanische Rarität. 1 von 9000 Flaschen weltweit.
Charakter: Geschmeidig, lebendig, cremig mit subtilem Torfgeschmack
Region: Japan
