Beschreibung
Story: Ardnamurchan Paul Launois 2023
Der Ardnamurchan Paul Launois 2023 feiert die Zusammenarbeit zwischen der West Highland Destillerie und einem der Starproduzenten der Champagne.
Diese Ausgabe 2023 ist die dritte Veröffentlichung von Ardnamurchan Paul Launois. Wie zuvor handelt es sich um eine limitierte Auflage in kleinen Chargen mit nur 2676 Flaschen mit 57,1% in Fassstärke.
Dieser Single Malt ist ein natürlicher, ungefilterter Ardnamurchan-Whisky, der 2016 destilliert und in zehn Ex-Paul Launois-Champagnerfässer mit unterschiedlichem Holzkohlegehalt umgefüllt wurde und mit einem normalen Ex-Bourbon-Fass aus demselben Jahrgang für die Balance vermählt wurde.
Diese aussergewöhnlichen Fässer stammen aus dem Hause Paul Launois aus Le Mesnil-sur-Oger in der Champagne. Entsprechend spannend und vielfältig ist das Aroma-Profil dieses einzigartigen Single Malts. Denn mit dem Ausbau in Champagner Fässern resultiert hier ein besonders charaktervoller und unverwechselbarer Single Malt Whisky.
Ardnamurchan
Ardnamurchan ist die neue Destillerie des weltbekannten, unabhängigen Abfüllers Adelphi. Der Name der Brennerei bezeichnet die Halbinsel direkt nördlich der Isle of Mull. Wunderbar malerisch ist die Landschaft an diesem Ort. Am Ufer des Loch Sunart, in einer der entlegensten und schönsten Gegenden Schottlands, wurden die modernen Gebäude in den Hang gebaut. Ziel der Whiskyproduktion ist es deshalb, modernste Techniken mit der Landschaft und traditionellem Handwerk zu verbinden. So setzt die Brennerei auch in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit neue Maßstäbe.
Details Ardnachmurchan Paul Launois 2023
Destillerie/Abfüller: Ardnamurchan Distillery, Highland
Fasstyp: 100% ungetorfter Whisky aus Bourbon Fässern und Finish in Ex Champagner Fässern von Paul Launois
Whiskytyp Ardnamurchan Paul Launois: Scotch Single Malt
Distilled: 2016
Bottled: 2023
Alter: ca. 7 Jahre
Menge: 70 cl
Vol.: 57.1%
Aroma/Nase: Orangen-Glasur, Rum-Rosinen-Eis und gesalzenes Caramel, Zitronenquark, Orangenblüten, Weingummi und Sauternes, sanfter Hauch von Zitronenthymian und Limonadenpulver.
Geschmack/Mund: Reichhaltiger, trockener Holzcharakter im Vordergrund mit Macadamianüssen und Zitronensäure, Muskatnuss, Pfirsich, Crème de Cacao, scharfe Vanille und leichter Szechuan-Pfeffer kitzeln den Gaumen.
Nachklang: Im Auftakt trocken, im mittleren Teil des Gaumens fruchtig mit spritziger Säure im Abgang.
Limitiert: Limited Bottling, 1 von 2676 Flaschen weltweit
Charakter: Fruchtig, süss, reichhaltig
Region: Schottland, Highlands