Beschreibung
Story: Chichibu Adelphi 7 years
Der Chichibu Adelphi 7 years ist ein japanischer Single Malt Whisky des Jahrgangs 2013, destilliert in der japanischen Brennerei Chichibu. Abgefüllt wurde diese edle Tropfen durch Adelphi in Fassstärke aus einem einzigen Bourbon-Fass (Nr. 3090). Diese Flasche ist sehr rar. Es resultierten nur gerade 210 Flaschen weltweit.
Details Chichibu Adelphi 7 years
Destillerie/Abfüller: Chichibu, Adelphi
Fasstyp: Bourbon Single Cask, Fass Nr 3090
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Alter: 7 Jahre
Gebrannt: 2023
Menge: 70 cl
Vol.: 57.8%, fassstark
Aroma/Nase: Zunächst erhalten wir Noten von Getreide, Pfirsich, Aprikosenmarmelade, schwarzen Pfefferkörnern und einem Hauch von Tabak. Diese Noten scheinen sich nach etwas Luft und Zeit zu verjüngen und lassen etwas Limoncello, Honig und süsse Gerstenaromen zurück. Es gibt auch eine verkohlte Note, die uns an getoastete Burger-Brötchen erinnert.
Geschmack/Mund: Zuerst Zimt und Kurkuma, dann bemerken wir Noten von goldenem Sirup, Toffee und caramelisiertem, braunem Zucker. Die Aromen hinterlassen eine schöne Wärme und Würze. Wenn wir zurückgehen, können wir ein wenig Limonade, Yuzu und Meringue herausschmecken. Das ist herrlich und erinnert uns an den Verzehr eines Eisbechers, bei dem die Aromen auf der Zunge dahinschmelzen.
Limitiert: 1 von 210 Flaschen
Charakter: Typischer Chichibu, trotz Fasstärke sehr weich, ausbalanciert und mit intensiven süssen und fruchtigen Aromen.
Region: Japan