Beschreibung
Story Hazelburn 2001 12 Jahre, alte Abfüllung
Hazelburn 2001 12 Jahre: Springbrank brannte diesen hier vorliegenden Hazelburn Single Malt erstmals 1997. Früher gab es in Campbeltown eine Hazelburn Distillery, welche später geschlossen wurde. Springbank verwendet diesen Namen heute noch für seine dreifach destillierte Whiskylinie. Beim Hazelburn trocknet man das Malz nur über heisser Luft. Daher hat dieser Malt, im Gegensatz zum Springbank und Longrow, keine Raucharomen.
Der 12 jährige Hazelburn aus dem Sherry Cask wurde später durch einen 10 jährigen ersetzt. Er ist daher nicht mehr verfügbar und daher kaum noch zu finden. Schade eigentlich, bei dieser herrlichen Aromenvielfalt!
Für Liebhaber von süssem, malzigem und dennoch komplexen Whisky, eine absolute Empfehlung. Scotch Sense meint: Ich liebe einfach diese komplexe und reichhaltige Sherry-Süsse!
Details Hazelburn alte Abfüllung
Destillerie/Abfüller: Springbank
Fasstyp: Sherry Cask
Whiskytyp: Scotch Single Malt
Alter: 12 Jahre
Gebrannt: 2001
Menge: 70 cl
Vol.: 46%
Aroma/Nase: Sehr reichhaltig. Der Einfluss der Sherryfässer kommt sofort zum Vorschein. Süss und schokoladig mit Spuren von Aprikose, Orangenmarmelade, Mandeln und Marzipan.
Geschmack/Mund: Malzig, fruchtig und elegant. Ein ausgewogener und runder Whisky mit einem Hauch von Eiche, Feigen und Nüssen.
Nachklang: Eine langanhaltende, fruchtige Süsse.
Limitiert: limitiert, da die Produktion des 12 jährigen Hazelburn eingestellt und neu durch einen 10 jährigen ersetzt wurde.
Charakter: Süss, fruchtig und malzig
Region: Schottland, Campbeltown