Springbank Starkicker 1995
Sherry Pipe
52.1%
70cl

CHF 550.00

Dieser wunderbare, 18 jährige Springbank wurde für Starkickers, ein paar Golffreunde, abgefüllt. Streng limitiert mit nur 140 Flaschen und einer Komplexität an Aromen, denen man nicht jeden Tag begegnet. Diese edle Rarität von Scotch Sense lädt zum Verweilen ein!

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Beschreibung

Story: Springbank Starkicker 1995, Sherry Pipe

Springbank Starkicker 1995 Sherry Pipe. Dieser wunderbare, 18 jährige Springbank aus dem Jahre 1995 wurde 2013 abgefüllt.

Hinter den Starkickern stehen ein paar Golf Freunde, die 1995 aufgrund schlechten Wetters in Campbeltown auf Golf verzichteten und stattdessen die Springbank Destillerie besuchten. Sie packten somit damals die einzigartige Gelegenheit, ein eigenes Springbank Fass zu kaufen. 2013 liessen sie es dann nach 18jähriger Lagerung im Warehouse abfüllen. Die Springbank Destillerie stellte diese Art des Fassverkaufs mit dem Service von Lagerung und Bottling dann Ende der 90er Jahre ein.

Diese Abfüllung ist streng limitiert, das heisst Springbank produzierte insgesamt nur 140 Flaschen dieses edlen Stücks.

Was für eine hervorragende Idee, sich wegen schlechten Wetters auch einmal einer anderen Sport zuzuwenden. Scotch Sense ist der Meinung: Achtsamer Genuss verbindet und erschafft Einzigartigkeit. Jetzt bei Scotch Sense diese edle Rarität geniessen!

Springbank Destillerie

Springbank ist einer der komplexesten Single Malt Whiskys überhaupt und immer noch im Familienbesitz. Es wird hier sehr traditionell Whisky produziert. Das Label „Handmade“ trifft hier besonders gut zu. Entsprechend ist der Whisky etwas teurer. Er gehört aber mit zu den besten Single Malts überhaupt. Im Unterschied zu anderen Brennereien wickelt die Destillerie den ganzen Herstellungsprozess Inhouse ab. Sie hat somit den Herstellungsprozess in den eigenen Händen, was sich auf die Qualität des Whiskys auswirkt.

Der Springbank gehört zu den beliebtesten und besten Whiskies unter Fachleuten. Er ist  2 1/1 fach destilliert und überzeugt durch komplexe Aromen. Diese umfassen unter anderem gerstige, malzige Aromen, Noten von Mineralien und etwas wenig Rauch. Hinzu kommen vom nahegelegenen Meer etwas Salz und der Geruch nach altem Lagerhaus, indem der Springbank in ausgesuchten Fässern reifte.

 

Details Springbank Starkicker

Destillerie/Abfüller: Springbank, Campbeltown, Private Single Cask Bottling, Starkicker

Fasstyp: Fresh Sherry Pipe

Whiskytyp: Scotch Single Malt

Distilled: 1995

Bottled: 2013

Alter: 18 Jahre

Menge: 70 cl

Vol.: 52.1%

Aroma/Nase: Dezenter Rauch, säuerliche Noten, dahinter Keksnoten. Eher verschlossen. Man sollte ihm Zeit im Glas geben, hier gibts nach längerer Zeit viel zu entdecken. Im Lauf deutlich fruchtiger, Aprikose und Kräuter. Mit ein wenig Achtsamkeit entwickelt sich nach und nach eine wunderbare Komplexität.

Geschmack/Mund: Im Mund exzellent. Trocken-herbe Noten. Öliges Mundgefühl. Insgesamt sehr holzlastig und würzig, etwas Frucht, Ricola-Bonbon, etwas Aprikosenbrand, Brotkruste, Vanille. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Sehr komplex. Die Aromen wechseln sich stetig ab.

Nachklang: Lang, geröstete Brotkruste, Trockenheit. Teils süße Fruchtaromen werden von säuerlichen Beeren und einem Hauch Zitrusfrüchten überlagert. Das salzige Mundgefühl und eine Prise Pfeffer kommen zum Vorschein. Auch im Nachklang wechseln die Aromen im Sekundentakt und bleiben einen gefühlte Ewigkeit in Erinnerung.

Limitiert: Limited Private Bottling, 1 von 140 Flaschen

Region: Schottland, Campbeltown

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